A aveia é um cereal perfeito para compor o sabor de um prato. Com alto teor de fibras, diversas receitas com aveia podem ser formuladas. Esse alimento é muito utilizado para o pré-treino físico, por conta de seus nutrientes.
Pão de aveia , mingau de aveia, aveia com frutas, são alguns dos exemplos onde mais se emprega esse alimento no dia a dia.
Apesar de aparentar ter uma difícil inserção junto às receitas e como comer , esse cereal proporciona combinações perfeitas para serem consumidas a qualquer hora do dia. Conheça algumas delas.
Biscoito de aveia
O biscoito de aveia é um ótimo pedido para um café da tarde, por exemplo. Leve e ao mesmo tempo saciável, essa receita também é ótima para quem precisa beliscar um lanchinho no meio da tarde.
20 minutos 12 porçõesIngredientes
- 1 xícara e 1/2 de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 ovo
Passos para fazer a receita
- Coloque em uma tigela todos os ingredientes e misture.
- Com 1 colher de chá coloque porções de massa numa assadeira untada, deixando um espaço de 5 cm entre um biscoito e outro.
- Leve ao forno moderado e asse por 8 a 10 minutos ou até que a superfície esteja seca e as beiradas dos biscoitos ligeiramente douradas.
- Deixe esfriar um pouco antes de retirar da assadeira
Outras receitas que você vai amar
Receita de Strogonoff de grão de bico com molho de aveia
45 minutos 6Uma ótima opção de almoço, esse strogonoff substitui perfeitamente o tradicional de carne ou frango, irão adorar essa alternativa light e deliciosa ao mesmo tempo.
Receita de Pescada crocante com crosta de aveia
15 minutos 2Essa receita é perfeita para ser servida em um almoço de domingo. O acompanhamento de um peixe com um cereal traz toda a crocância a uma carne que geralmente é macia.
Receita de Almôndegas de Carne com Aveia
30 minutos 16Essa receita exemplifica bem como a aveia pode ser incorporado com ingredientes diferentes. A combinação com a carne traz uma harmonia perfeita de ingredientes.